Unsere Geschichte begann 1960 in einer kleinen Werkstatt unseres Vaters Mehmet Yaşar Türkan. Wir haben 1989 die Leitung übernommen, um diese einzigartige Geschmacksgeschichte der anatolischen Küche noch mehr Menschen im In- und Ausland zugänglich zu machen.

Mit der neuen Geschäftsführung erweiterten wir unsere Produktpalette durch die Übernahme des traditionellen und modernen Produktionsansatzes. Wir beschleunigten unsere Arbeit, indem wir die Produktion hochwertiger Schokolade und Dragees in unserer Produktionsstätte in Istanbul sowie die Produktion historischer türkischer Köstlichkeiten und lokaler Fruchtmarks in unserer Produktionsstätte in Gaziantep fortsetzten.

Wir produzieren weiterhin in einer modernen und voll ausgestatteten Anlage, indem wir einen gesunden und hygienischen Produktionsansatz mit fortschrittlicher Technologie kombinieren. Ohne die Tradition der Qualität seit unserer Gründung zu beeinträchtigen; Unser Hygieneverständnis haben wir mit BRC-, OHSAS-, ISO 9001-, ISO 14000-, ISO 22.000-, KOSHER- und Halal-Zertifikaten dokumentiert.

Mit einer täglichen Produktionskapazität von 5 Tonnen bieten wir unsere Produkte den Verbrauchern in etwa 20.000 nationalen und lokalen Kettenmärkten im Land an. Darüber hinaus haben wir mit unseren Exporten in 12 Länder einen bedeutenden Exportanteil im Hinblick auf die Wirtschaft unseres Landes.

Mit der Vision, die wir haben, wollen wir unsere Marke jeden Tag weiterentwickeln und haben uns zum Ziel gesetzt, eine globale Marke zu werden. Während wir mit unserem 130-köpfigen Personal hinter dieser Unternehmensstruktur unsere Standards Tag für Tag erweitern, sind wir stolz darauf, von unseren Produktionsstätten in Istanbul und Gaziantep aus türkische Aromen in die Welt zu tragen.

| Mercan

Geschmack kommt mit Liebe